Cásanna Trealamh Grúdlann na Gearmáine
Microbrewery 500L sa Ghearmáin.
Tá an microbrewery 500l de Firma Hausbrauerei Leidner suiteáilte agus á reáchtáil ag tús 2017.
Is taithí thar a bheith sásta é oibriú le chéile agus comhoibriú le húinéir an Uasail Roland.
Tá sé an-ghairmiúil agus an-taithí aige ar ghrúdaireacht beorach ceardaíochta, cineálta agus paiseanta taithí a mhalartú le daoine eile.
Anseo, foghlaimímid tuilleadh sonraí faoin tionscadal seo.
Cuid 1
Grúdlann micrea-ghrúdlann 500l
Grúdlann: trí shoitheach le chéile, citeal mash/brew, lauter agus guairneán.
Tá an tuinnín guairneáin deartha faoi thun lauter chun an buiséad agus an t-achar urláir a shábháil.
Is tábhachtaí fós gur féidir leis wort níos soiléire a fháil trí dhomhantarraingt nádúrtha.
Déantar an tuinnín citeal brew a théamh le gaile.
Má cheadaíonn an buiséad, molaimid 3 shoitheach le haghaidh micreaghrúdlann, tuinnín mash, umar lauter, citeal brew & guairneán,
freisin chun an acmhainn a leathnú amach anseo.
Aonad coipthe: coiptheoir 5x500l le ceann dúbailte le haghaidh insliú níos fearr.
Cuid 2
Cigireacht ar threalamh grúdlainne sa tSín
Ó chríochnaigh muid an trealamh beoir agus réidh chun an coimeádán a luchtú,Tagann an tUasal Roland chuig ár monarcha chun an trealamh a iniúchadh,freisin bhí sé mar threoir againn chun níos fearr a dhéanamh le teicneolaíocht Getmany,freisin ag a eispéireas brewing, ionas go mbeidh muid tar éis ár dtrealamh a nuashonrú tar éis a riachtanas.
Go dtí 2021, tá 6 tacar trealaimh curtha aige cheana féin, lena n-áirítear grúdlann cooper 300L, micrea-ghrúdlann 500L, grúdlann 1000L agus go leor coiptheoirí.
Chomh maith leis sin ní mór dúinn a thógáil caidreamh gnó fadtéarmach agus tháinig ár ngníomhaire sa Ghearmáin.
A bhuachaillí, má tá am spártha agat an deireadh seachtaine, ní bheadh sé níos fearr teacht ar an ghrúdlann seo chun cupán beoir amháin a bhlaiseadh lenár dtrealamh.
Go raibh maith agat!!
Am poist: Feabhra-10-2022